生活不止眼前的忙碌,还有诗和远方
这是一个记录生活的小角落。工作之余,喜欢到处走走看看,尝尝各地美食,偶尔在阳台上侍弄花草。把这些平凡又美好的日常记录下来,也算是给自己留一份回忆。
大理的风花雪月果然名不虚传。洱海边骑行、苍山上徒步、古城里闲逛,每一天都过得充实又悠闲。喜洲古镇的白族扎染体验特别有意思,亲手做了一条围巾带回来当纪念。双廊的日落是此行最美的风景,坐在海边咖啡馆看太阳慢慢沉入洱海,那一刻觉得时间都停住了。
厦门一直是心心念念想去的城市,这次终于成行了。鼓浪屿的老洋楼和小巷子特别适合慢慢逛。推荐住在曾厝垵附近的民宿,性价比高而且离海边近。环岛路骑行也是必打卡项目,海风拂面的感觉太舒服了。沙茶面和海蛎煎一定要尝,味道正宗又实惠。
三个月前领养了一只英短蓝猫,取名叫团子。刚到家的时候躲在沙发底下不出来,现在已经每天蹲在门口等我下班了。最喜欢趴在我的键盘上捣乱,打字的时候总是伸爪子按键盘。晚上会主动跳上床缩在脚边睡觉,幸福感满满。养猫之后生活确实多了很多乐趣和牵挂。
最近迷上了做面包,每个周末都在家揉面团。从最简单的白吐司开始,到现在已经能做可颂和贝果了。面包发酵的过程很治愈,看着面团一点点膨胀起来特别有成就感。自己做的面包没有添加剂,麦香味浓郁,烤出来的时候满屋飘香,邻居都说闻着香。
周末回老家跟奶奶学包饺子。奶奶说好饺子的秘诀在馅料,猪肉要用手剁不能用绞肉机,加入姜水分三次搅打上劲。韭菜最后加,拌匀立刻包防止出水。擀皮要中间厚边缘薄,这样煮的时候不容易破。奶奶一分钟能包八个,我笨手笨脚半天包不好一个,但自己包的就是好吃。
朋友推荐了一家开了二十多年的老面馆,藏在老城区的巷子深处,没有招牌只有一个小门脸。到了才发现里面坐满了人,都是附近的老街坊。招牌牛肉面的汤底用牛骨熬了八个小时,浓郁醇厚。面条是手擀的,有嚼劲。牛肉炖得软烂入味,一碗才十五块钱,业界良心。
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